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    2. 一水兩用,魚菜共生

      2019-12-26??????瀏覽:

      這是一種將水產養殖與作物無土栽培有機結合魚菜共生系統,是通常所說的綜合性水產養殖和農業再循環系統的一種。相比于傳統農業,一些綜合性農場能減少90%的用水量。

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      在近東及北非,一些地區的淡水資源處于世界最低水平,且以不可再生的地下水資源為主,現已面臨枯竭。過去40年中,可用淡水儲量減少了60%;進而對農業生計、經濟和糧食安全造成嚴重威脅。在這種情況下,節約用水不僅是一種優良做法,而且可能很快就會成為唯一可行的做法。

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      值得慶幸的是,“綜合性水產養殖和農業”農場能夠將新技術和更佳的農業實踐相結合,魚菜共生系統可以把農業“水足跡”,以更巧妙、更有效的方式利用自然資源。

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      在魚菜共生系統中,水具有雙重作用:養魚和栽培作物,同時產出兩種產品。這不是魚菜共生唯一的優點;魚的排泄物使灌溉作物的水更富有營養,作物則為魚清潔水體。這是一個雙贏的局面。

      然而,推廣這類農場需要進行反思和技術知識,這不是所有農民都具備的。此時糧農組織的專長就顯得彌足珍貴。

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